乐山市特色美食?乐山市特色美食一条街

本文目录一览：

• 1、乐山十大必买特产有哪些东西
• 2、乐山有哪些特色美食
• 3、去乐山必买的十大特产
• 4、四川乐山著名的八大美食
• 5、乐山十大非遗美食

乐山十大必买特产有哪些东西

乐山特产中可带走的有以下几种： 峨眉糕 峨眉糕又名白糖糕，是四川地区的特色糕类美食。 外形整齐，色泽洁白，口感酥松绵软、滋润细软，入口即化，清香蜜甜，非常适合作为伴手礼或小吃带走。 峨边竹笋制品 峨边竹笋以无污染、肉厚、嫩脆、鲜美可口著称，有多种加工产品可供选择。

乐山作为四川的美食天堂，特产丰富且极具地方特色，以下是一些必尝的美味推荐，涵盖小吃、甜点和伴手礼：【经典小吃类】 乐山甜皮鸭 特色：外皮酥脆挂满蜜糖，肉质细嫩，甜咸交织。推荐品牌：赵鸭子、纪六娘（市区连锁店方便购买）。Tips：现买现吃口感最佳，真空包装可保存但风味略减。

四川乐山代表性的东西有峨眉山茶、甜皮鸭、峨边竹笋、井研柑橘、苏稽米花糖、峨眉糕等。峨眉山茶 四川省乐山市特产名茶，中国国家地理标志产品，曾经作为皇室的贡品。峨眉山的茶叶有着悠久的历史，始于楚昭，发于汉晋，兴于隋唐，盛于两宋。

乐山有哪些特色美食

1、年版《四川省志.商业志》市场篇记载，乐山有名菜糖醋脆皮鱼，糖醋脆皮鱼便是嘉州脆皮鱼。峨边坨坨肉 峨边坨坨肉是四川省乐山市峨边县的特色美食。彝族群众喜食“坨坨肉”，将鲜肉切割成拳头大小，煮熟后盛入名为“挖伊”或“美时”的食筐内。筐内放置匕首，食肉者随意割取佐餐。

2、乐山特色美食丰富多样，以下是几种具有代表性的地方特色美食： 乐山烧烤 特色描述：乐山烧烤以炭火烤制各种食材，独特的调味方法和烹饪技艺使其独具风味。从常见的羊肉串、豆皮，到独特的玉米、豆腐等，乐山烧烤的多样性和美味让人难以忘怀。

3、乐山拥有众多特色美食，以下是其中一些代表性的佳肴： 乐山大佛豆腐脑 乐山大佛豆腐脑是当地的标志性美食，以其细嫩的豆腐脑和独特的辣椒、花椒调味而闻名。这道美食味道鲜美，深受游客和当地人的喜爱。

4、乐山的特色美食主要包括以下几种：乐山大佛豆腐脑：嫩滑可口的豆腐脑，搭配独特的辣椒和花椒调味，使其味道鲜美，是乐山不可错过的特色美食。牛肉粉：选用当地优质面条和煮烂的牛肉，口感入口即化，让人回味无穷，是乐山的传统美食之一。

去乐山必买的十大特产

1、乐山有多种特产适合作为礼物送人，以下是一些推荐： 甜皮鸭 简介：乐山著名的特色美食，经过特殊工艺处理，鸭皮酥脆香甜，肉质鲜嫩多汁。适合人群：喜欢品尝特色美食的朋友和家人。推荐理由：店家提供真空包装，便于携带和保存，是送给远方亲友的理想选择。

2、乐山的特产主要包括以下几类：特色美食 钵钵鸡：乐山传统名食，鸡肉鲜嫩，搭配麻辣香料，味道浓郁独特。 甜皮鸭：乐山特色甜品，鸭肉鲜嫩多汁，外裹甜皮，口感丰富。 翘脚牛肉：选用优质牛肉及药材熬制，汤汁醇厚，滋补效果好，风味独特。

3、乐山特产丰富多样，既适合品尝也适合作为礼物赠送。以下是一些便于携带且富有乐山特色的特产推荐：食品类 乐山豆腐脑：乐山豆腐脑是乐山著名的传统小吃，以其细腻的口感和独特的调料闻名。虽然现场品尝最佳，但部分店铺也提供包装好的豆腐脑配料，方便携带，可以让朋友家人体验到地道的乐山风味。

4、乐山特产必买清单主要包括以下东西：乐山豆腐脑：简介：乐山豆腐脑是四川乐山的特色小吃，以其细腻滑嫩的口感和独特的调料而闻名。豆腐脑上配有深红色的辣椒和绿色的香菜或芹菜，色香味俱全。购买建议：虽然豆腐脑通常是现场品尝的小吃，但有些店铺可能会提供便携式包装，供游客带走品尝。

四川乐山著名的八大美食

1、四川乐山著名的八大美食包括：清蒸江团：四川省乐山市特色传统名菜，肉质肥美细嫩，汤清味鲜，被评为“中国菜”四川十大经典名菜。白宰鸡：又称椒麻鸡，起源于清代乐山民间，具有鲜、嫩、麻、辣四大特点。西坝豆腐：分为红油型和白油型两大类，色、香、味、形兼备，红油型麻辣鲜香，白油型则淡雅清醇。

2、四川乐山著名的八大美食清蒸江团 清蒸江团，是四川省乐山市特色传统名菜，属于川菜系。制作时用江团鱼和火腿等为原料，经清蒸而成。成菜形状美观，肉质肥美细嫩，汤清味鲜。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“清蒸江团“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。

3、乐山麻辣烫：四川小吃的代表之一，以其麻辣鲜香、自选自煮的方式深受人们喜爱。乐山串串香：同样以其麻辣鲜香、自选自煮的特点，让人们尽享美食的乐趣。乐山鱼火锅：将鱼的鲜美发挥到极致，火锅的热烈让人回味无穷。乐山烤鱼：以鱼的醇香著称，是乐山不可错过的美食之一。

4、首先，不得不提的是清蒸江团。作为乐山市的特色传统名菜，清蒸江团以其美观的成菜形状、肥美的肉质和鲜美的汤底而著称。2018年，更是被评为中国菜四川十大经典名菜之一。接着是白宰鸡，又称椒麻鸡，是乐山的一道传统美食。

5、腊肉香肠：乐山彝族自治县的腊肉香肠是经过长时间熏制而成，当地人称之为“老腊肉”。腊肉香肠口感独特，风味浓郁。乐山甜皮鸭：乐山甜皮鸭是乐山的一道特色美食，具有皮脆肉嫩、色泽红亮、味甜咸香的特点。

乐山十大非遗美食

1、乐山十大非遗美食：临江鳝丝、甜皮鸭、跷脚牛肉、钵钵鸡、西坝豆腐、苏稽米花糖、“桥”牌豆腐乳、油炸串串、粉蒸牛肉、白宰鸡。临江鳝丝 临江鳝丝用的是小鳝鱼，现杀现做，活鱼要先猛火煮熟。肉质肥厚，口感细嫩，一口下去既有上头的麻辣，又有鳝鱼本身的鲜味。甜皮鸭 北有北京烤鸭，南有乐山甜皮鸭。

2、跷脚牛肉（乐山非遗）特色：清汤炖煮的牛肉、牛杂配秘制蘸碟，汤鲜肉嫩，必点脊髓和毛肚。推荐店：芳芳跷脚牛肉、冯四娘跷脚牛肉。 甜皮鸭（乐山招牌）特色：外皮酥脆裹蜜糖，鸭肉咸甜交织，冷热皆宜。推荐店：赵鸭子、王浩儿纪六娘。

3、苏稽米花糖 苏稽米花糖，四川省乐山市市中区特产，中国国家地理标志产品，苏稽米花糖产于四川乐山市苏稽镇，故名，米花糖在清末就有名，是乐山地区传统名产，原料配方主要是白芝麻、花生仁、泡米，特点是香甜可口，酥脆化渣，具有米花清香味。